Nous avons fait le choix de ne pas chercher une certification BIO pour plusieurs raisons, mais nos produits sont tous conçus dans une démarche d'excellence, pour être au plus proche de la nature.
Nous voulons avoir l'impact négatif le plus faible possible sur l'environnement : nous sommes autosuffisants en eau, en électricité et nous n'utilisons aucun pesticide ; nos enfants jouent dans l'exploitation tous les jours !